Exkurze Budějovický Budvar

Dnes 3. řijna  jsme navštivili Budvar v Českých Budějovicích v rámci výuky Potravin a vyživy. Cesta do Budvaru proběhla bez sebemenších komplikací, jen to počasí mohlo být o malinko lepší. V návštěvnickém centru se nás ujala paní průvodkyně, která byla velmi sympatická. Výstavu jsme zahájili u artezských studní. Průvodkyně nám vysvětlovala, že nejlepší k výrobě piva je voda z artézské studny, protože je v hodná i pro kojence a že málokdy už bývají artezské studně pro pivovary.

Pak jsme šli do pivovaru, kde byl cítit chmel a vůně piva. Paní průvodkyně nám vysvětlila, jak se pivo vyrábí a že je tam nepřetržitý provoz na 3 směny. Když pivo začínají vařit, tak už ví, co  za pivo se bude vařit. Pak jsme šli dál cestou do sklepa, kde jsme trochu z mokli, ale všichni jsme se těšili, protože jsme šli na ochutnávku nefiltrovaného a nepasterizovaného piva 12 stupňového. Viděli jsme  obrovské ležácké  tankery, kde  nechávají  pivo uležet.  Pak jsme  šli do stáčírny piva, kde pivo plnily do lahví a plechovek.  Celý proces byl plně automatizovaný.

To bylo zajímavé  vidět -  celý proces od vaření po odvoz z Budvaru .Zajímavý byl i  šachtový výtah, kterým jsme jeli a viděli jsme horniny až k zdroji  jejich vody . Celá exkurze byla velmi zajímavá a poučná hlavně paní průvodkyně byla velmi vstřícná a vše nám bez problému vysvětlila.

Cestou zpátky do školy jsme se stavili na malé občerstvení do KFC nebo do Globusu, jak kdo chtěl  a pak jsme se s celou 3R vraceli do Prachatic naším školním mikrobusem.

 

Petra schmitová

Miriam Lencová

 


Fotogalerie